Kalvebrissel

Økologisk kalvebrissel av grasfôra Vestlandsk fjordfe

PRIS PER KG: 399 kr

Brissel er ein liten kjertel som sit i brystet like nedanfor halsen. Kalvebrissel finn ein berre på yngre dyr. Brissel er fantastisk når ein tilbereder den på riktig måte, og er rekna for å vera ein delikatesse. 

KORLEIS HANDLAR DU HJÅ OSS: Ettersom stykningsdelene våre alltid har ulik vekt, vert også prisane forskjellige frå gong til gong. Difor kan ein ikkje førehandsbetale her i nettbutikken. Ein bestiller tilnærma vekt ein ynskjer, og betaler med vipps eller kort ved henting. Legg gjerne igjen ein beskjed i kommentarfeltet ved bestilling akkurat kor mykje du ynskjer av stykningsdelen, så tilpassar me bestillinga så godt me kan etter det me har tilgjengeleg.

SLAKT OG HALDBARHEIT: Kjøtet er slakta hjå Larsastova gardsslakteri i Granvin, kun ein 40 min. køyretur frå garden vår. Brissel vert levert frose. Haldbarheitsdato står på etikett på pakka.