Økologisk tri-tip av grasfôra Vestlandsk fjordfe.
Tri-tip er ein liten trekanta stykningsdel som sit i overgangen mellom lår og buk. Stykningsdelen vert også kalla California steak eller cuvette. Tri-tip er ein spennande stykningsdeler å ha på grillen (og kan også tilberedast i steikeomnen). Den er litt grov i strukturen, og ein må vera nøye med tilberedning. Som belønning får du ei skikkeleg smaksrik oppleving!
KORLEIS HANDLAR DU HJÅ OSS: Ettersom stykningsdelene våre alltid har ulik vekt, vert også prisane forskjellige frå gong til gong. Difor kan ein ikkje førehandsbetale her i nettbutikken. Ein bestiller tilnærma vekt ein ynskjer, og betaler med vipps eller kort ved henting. Legg gjerne igjen ein beskjed i kommentarfeltet ved bestilling.
SLAKT OG HALDBARHEIT: Kjøtet er slakta hjå Larsastova i Granvin, ein kort køyretur på 40 minutt frå garden vår. Tri-tip vert nokon gonger levert ferskt, nokon gonger frose. Haldbarheitsdato står på etikett på pakka.
PRIS PER KG: 390 kr
